Il gusto della nebbia

Abbiamo per voi ricette fresche, preparate sul momento, dallo Chef Lampo Wu, originario di ChongQing - città da cui deriva il nostro nome “Il Gusto della Nebbia” in quanto, per circa 100 giorni all’anno, si ricopre di una coltre spessa di nebbia che le dona un’aria di mistero. Per una serata serena con gli amici, o in coppia, venite a gustare i nostri piatti nella comodità del nostro ristorante climatizzato. Sentitevi a casa!

Qui non c'è Ramen, solo Xiao Mian!

Nel nostro ristorante potrete provare il delizioso Xiao Mian, o Noodles cinesi, di ChongQing: li potete trovare in brodo, asciutti, con carne o senza carne - proponiamo, inoltre, piatti speciali fuori Menù ogni settimana! La nostra specialità è il piccante, ma niente paura - gran parte dei nostri Noodles possono essere anche non piccanti.

Piatti da Non Perdere

Uovo Centenario: un uovo di anatra che viene fermentato in un composto di acqua, sale, carbone e ossido di calcio - processo particolare che dona all’uovo il suo caratteristico colore nero. Il suo gusto è unico e indescrivibile, sarete voi a decidere se vi piacerà o meno. 

Vulcano Tofu: Tofu servito in brodo bollente, molto piccante, speziato e profumato, a tratti croccante grazie al ragù di manzo. Consigliato con l’accompagnamento di una ciotola di riso bianco.

Manzo in Zuppa Piccante: una vera bomba! Carne di manzo servita in brodo, sempre molto piccante e profumato grazie alle nostre spezie. Anch’esso consigliato con l’accompagnamento di una ciotola di riso bianco.

Non sapete cosa scegliere?

Nessun problema. Lo Chef Lampo Wu ha ideato un menù compreso di antipasti, bao, primo e dolce a posta per voi!