Il gusto della nebbia

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Per gli amanti della Vera cucina cinese

Abbiamo per voi ricette fresche, preparate sul momento, dallo Chef Lampo Wu, originario di ChongQing - città da cui deriva il nostro nome “Il Gusto della Nebbia” in quanto, per circa 100 giorni all’anno, si ricopre di una coltre spessa di nebbia che le dona un’aria di mistero. Per una serata serena con gli amici, o in coppia, venite a gustare i nostri piatti nella comodità del nostro ristorante climatizzato. Sentitevi a casa!

Qui non c'è Ramen, solo Xiao Mian!

Nel nostro ristorante potrete provare il delizioso Xiao Mian, o Noodles cinesi, di ChongQing: li potete trovare in brodo, asciutti, con carne o senza carne - proponiamo, inoltre, piatti speciali fuori Menù ogni settimana! La nostra specialità è il piccante, ma niente paura - gran parte dei nostri Noodles possono essere anche non piccanti.

Piatti da Non Perdere

Uovo Centenario: un uovo di anatra che viene fermentato in un composto di acqua, sale, carbone e ossido di calcio - processo particolare che dona all’uovo il suo caratteristico colore nero. Il suo gusto è unico e indescrivibile, sarete voi a decidere se vi piacerà o meno. 

Vulcano Tofu: Tofu servito in brodo bollente, molto piccante, speziato e profumato, a tratti croccante grazie al ragù di manzo. Consigliato con l’accompagnamento di una ciotola di riso bianco.

Manzo in Zuppa Piccante: una vera bomba! Carne di manzo servita in brodo, sempre molto piccante e profumato grazie alle nostre spezie. Anch’esso consigliato con l’accompagnamento di una ciotola di riso bianco.

Non sapete cosa scegliere?

Nessun problema. Lo Chef Lampo Wu ha ideato un menù compreso di antipasti, bao, primo e dolce a posta per voi!

Lokalita

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Via privata Nino Bonnet 11, 20154 Milano, Taliansko

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Priemerné hodnotenie
4.8 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Obsluha
★★★★★
☆☆☆☆☆
Jedlo a nápoje
Beatrice B. 29/04/2022
"Il mio ristorante del cuore a Milano. L’accoglienza, il locale e le pietanze di riportano immediatamente in una Cina moderna e all’avanguardia dove nessun dettaglio o sapore è lasciato al caso. La maestria dello chef si sente in ogni suo piatto. Tutte le volte una scoperta. Bravissimi."
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attilio F. 21/04/2022
"Ottimo, piatti insoliti, personale sempre gentilissimo."
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Caterina M. 16/04/2022
"Uno dei miei ristoranti preferiti. Noodle con i tendini imperdibili!"
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Francesco F. 14/04/2022
"Delizioso"
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Alessandro Carmelo C. 09/04/2022
"Ottimo ristorante tradizionale cinese, i piatti proposti non si trovano da nessuna altra parte.. vale assolutamente la pena. "
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Anonymne 21/03/2022
"L'ambiente è molto piacevole, il personale gentilissimo. Il cibo è davvero buono: tutto quello che ho mangiato mi è piaciuto tanto e sono curiosa di provare altri piatti. Cena andata molto bene e sorpresina super gradita per festeggiare il mio compleanno. Un posto che merita!"
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Anonymne 28/11/2021
"Ottima esperienza cucina saporita e originale. Servizio impeccabile e grande cortesia. "
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Anonymne 15/11/2021
"Cucina ottima, salse e marinature eccellenti, un tripudio di profumi. Oltre a questo, si aggiunge un servizio impeccabile all'insegna della gentilezza e discrezione. Bravi!"
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Elena B. 01/11/2021
"Cinese autentico, senza scendere a compromessi per piacere per forza vedi il dolce ( tipico e non proprio il "dolce" italiano ) e uno solo. Locale piccolo e accogliente dalla luci al servizio dei ragazzi sempre sorridenti per ora con gli occhi ma ci si augura presto senza mascherina. Complimenti ! Super consigliato "
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Mario Ermes C. 01/11/2021
"Cibi molto gustosi in modo particolare l’uovo centenario, gli wan tong e xiao mian "
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